【導(dǎo)言】制冷系統(tǒng)中，什么叫顯熱？什么叫潛熱？顯熱和潛熱區(qū)別是什么？下面萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為你解答顯熱和潛熱的相關(guān)知識(shí)。

Q：什么叫潛熱和顯熱？

1.顯熱的概念

又稱可感熱，是指物體吸收熱量后溫度上升,而物體的形態(tài)沒(méi)有發(fā)生變化,象這樣吸收或放出熱量后,只改變溫度而不改變物態(tài)的熱量。例如,將1公斤水由30℃加然到100℃,溫升70℃,就是說(shuō)水吸收了70千卡熱量后溫度上升到100℃,但它的物態(tài)沒(méi)有變化,仍然是水,敞所吸收的70千卡熱量即為顯熱。^[1]

2.潛熱的概念

是指液體汽化時(shí)需要吸收熱量,在汽化過(guò)程中每公斤液體完全轉(zhuǎn)化為蒸汽所吸收的熱量用符號(hào)γ表示。

例如將上述的1公斤水加熱到100℃后,在1個(gè)大氣壓力下繼續(xù)加熱,至完全變成蒸汽為止,這時(shí)又吸收了538.9千卡的熱量,這部分熱量是用來(lái)改變物態(tài)而溫度不發(fā)生任何變化的就是潛熱。

潛熱的大小與液體的性質(zhì)有關(guān),而且還隨著沸騰時(shí)壓力不同而不同。

例如1公斤的水在1個(gè)大氣壓力下的汽化潛熱是538,9千卡/公斤,而在10個(gè)大氣壓力下的汽化潛熱則為481.8千卡/公斤。因?yàn)槟Y(jié)與汽化是兩個(gè)相反的過(guò)程,所以每公斤蒸汽完全轉(zhuǎn)化為飽和液體時(shí)所放出的熱量,其數(shù)值也就等于汽化潛熱。放出的熱量通常叫做冷凝熱或凝結(jié)熱水的溶解熱或水的凝固潛熱都是80千卡/公斤。^[1]

因物質(zhì)的狀態(tài)變化種類不同而不同,潛熱可分為以下幾種：

潛熱吸熱和放熱分類表

Q：顯熱和潛熱的區(qū)別是什么？

顯熱是物質(zhì)不發(fā)生相變(固、液、氣轉(zhuǎn)變)吸收或放出熱量；潛熱是物質(zhì)發(fā)生相變過(guò)程吸收或放岀的熱量。

如1mo1水(100℃)蒸發(fā)成1mo1水蒸汽(100℃)需要吸收40.62kj的熱量,這部分熱量就是潛熱;而1mo160℃水升溫至100℃(無(wú)水
蒸汽生成)需要吸收的熱量(約3.014k)就是顯熱。

顯熱是物質(zhì)不發(fā)生相變時(shí)吸收或放岀的熱量,它有一個(gè)明顯的現(xiàn)象是:熱量轉(zhuǎn)移過(guò)程中伴有溫度的變化.而潛熱是物質(zhì)發(fā)生(相變)過(guò)程中吸收或放出的熱量,在這個(gè)過(guò)程中雖然有熱量的變化但溫度一般保持峘定不變,即相變前后的溫度是相同的。

物質(zhì)發(fā)生相變（物態(tài)變化），在溫度不發(fā)生變化吋吸收或放出的 熱量叫作“潛熱”。物質(zhì)由低能狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楦吣軤顟B(tài)吋吸收潛熱，反 之則放出潛熱。

例如，液體沸騰吋吸收的潛熱一部分用來(lái)克服分子間 的引力，另一部分用來(lái)在膨脹過(guò)程中反抗大氣壓強(qiáng)倣功。熔解熱、汽 化熱、升華熱都是潛熱。潛熱的量值常常用每單位質(zhì)量的物質(zhì)或用每摩爾物質(zhì)在相變吋所吸收或放出的熱量來(lái)表示。

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參考資料：

[1] 梁廷鈇. 制冷基本概念問(wèn)答[J]. 廣東制冷, 1984(1):57-65.