耙耙柑能放在冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時間是多少?
來源: 作者: 更新于:2020年12月10日 10時 閱讀:0
【前言】:耙耙柑又名春見桔橙,采收后的鮮耙耙柑能在冷庫儲藏嗎?如果可以,耙耙柑冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間是多少?本篇萬能制冷為大家解答耙耙柑冷庫保鮮的相關疑問。
Q:耙耙柑能放在冷庫儲藏嗎?
耙耙柑又名春見桔橙,是1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的新品種。于1996年進行品種登記。主要種植在中亞熱帶和南亞熱帶地區(qū),北亞熱帶地區(qū)種植的耙耙柑成熟期會推遲,糖度也會有所下降。
成熟的耙耙柑是可以放在冷庫儲藏的。
鮮耙耙柑采收后會進行兩大生理活動:呼吸作用和蒸騰作用,會大量消耗耙耙柑自身儲藏的營養(yǎng)物質和水分。耙耙柑常溫下儲藏時間比較短,無法時間長期保鮮的需求。
冷庫儲藏耙耙柑優(yōu)勢:冷庫適宜的低溫和濕度環(huán)境可以抑制耙耙柑采后的呼吸強度。減少水分的流失。此外低溫還能抑制霉菌等微生物的生長繁殖,降低耙耙柑冷庫儲藏期間的病害發(fā)生率。
Q:耙耙柑冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少?
耙耙柑冷庫儲藏可安裝保鮮冷庫,其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別如下:
冷庫類型 | 保鮮溫度(℃) | 相對濕度(%) | 貯藏時間(月) |
保鮮冷庫 | 5~6 | 85~90 | 4 |
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