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黃金果能放冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時間是多少?

來源:  作者:  更新于:2022年10月11日 04時  閱讀:0

【前言】:采收的黃金果可以在冷庫儲藏嗎?如果可以,黃金果冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少?本篇萬能制冷為大家解答黃金果冷庫保鮮的相關(guān)疑問。

黃金果能放冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時間是多少?

Q:黃金果能放在冷庫儲藏嗎?

乳茄(學(xué)名:Solanum mammosum L.),又名“黃金果”“五指茄”等,是茄科,茄屬直立草本。黃金果喜溫暖、光線充足、通風(fēng)良好的環(huán)境,不耐寒,怕水澇和干旱。果形奇特,觀果期達半年,果色鮮艷,是一種珍貴的觀果植物,在切花和盆栽花卉上廣泛應(yīng)用[1]。

采收后的黃金果是可以放在冷庫儲藏的。

黃金果采收之后仍然保留旺盛的蒸騰作用和呼吸作用,常溫儲藏比較困難,而且保鮮周期也比較短。易出現(xiàn)轉(zhuǎn)色、失水,變質(zhì)及腐爛的情況。

冷庫儲藏黃金果的好處在于:適宜的低溫和濕度環(huán)境可以抑制黃金果呼吸強度,降低水分的蒸發(fā)和營養(yǎng)成分的流失。再者低溫還可以抑制霉菌等微生物的生長繁殖,降低黃金果儲藏期間病害的發(fā)生率。

根據(jù)萬能制冷水果冷庫建造經(jīng)驗:入庫前的黃金果和出庫前其品質(zhì)、口味沒有明顯的差別,因此冷庫儲藏黃金果是一種科學(xué)的保鮮技術(shù)。

Q:黃金果冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少?

黃金果冷庫儲藏可安裝保鮮冷庫,其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別如下:

冷庫類型

保鮮冷庫(℃)

保鮮濕度(%)

貯藏時間(月)

保鮮冷庫

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參考資料:

[1] 黃金果-百度百科↗[引用日期2022-10-11]

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