甘肅甘南舟曲核桃350平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：舟曲核桃是甘肅甘南藏族自治州舟曲縣特色堅果，本篇萬能制冷為大家?guī)砀誓现矍颂?50平米保鮮冷庫設計方案，包括設計項目、溫度設計依據(jù)、設備配置詳情等。

一.舟曲核桃簡介

舟曲核桃是甘肅甘南藏族自治州舟曲縣特色堅果，栽培歷史已久，以曲瓦鄉(xiāng)、巴藏鄉(xiāng)、大峪鄉(xiāng)、憨班鄉(xiāng)、峰迭鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)、八楞鄉(xiāng)、曲告納鎮(zhèn)、博峪鄉(xiāng)等鄉(xiāng)栽植為多。舟曲縣位于甘肅省東南部，地處北亞熱帶和溫暖帶交錯地帶，具有獨特的氣候條件，光照充足、熱量豐富、水肥條件相對較好，具有非常適宜核桃生長發(fā)育的優(yōu)越的自然條件。

“舟曲核桃”為落葉喬木，果實近球形或橢圓形，粒大皮薄，利核易剝，手捏易碎，可取全仁；內(nèi)果皮壁內(nèi)空隙小，果仁飽滿，呈白色或淡黃色，有不規(guī)劃槽紋，隔膜??；以“粒大皮薄、果仁飽滿、口感脆嫩，油而不膩，甘香可口”而久有盛名。

2011年11月被評為第二屆中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆中國義烏國際森林產(chǎn)品博覽會優(yōu)質(zhì)獎，2016年6月被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品A級產(chǎn)品。

二.甘南舟曲縣核桃保鮮冷庫設計方案詳情

1.舟曲核桃保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.舟曲核桃保鮮冷庫設計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.舟曲核桃保鮮冷庫工程地氣象設計依據(jù)

4.舟曲核桃保鮮冷庫設計主要設備配置說明

4.1比澤爾壓縮機配置說明

• 比澤爾壓縮機是性能十分優(yōu)越的一種壓縮機優(yōu)勢：特殊的閥片設計，高效穩(wěn)定使用壽命長，由于制冷量大，低溫性能好，能效比高于其他品牌壓縮機20%，尤其對于R22制冷劑，單級壓縮機蒸發(fā)溫度可達-40℃；

• 其次，它的電機采用分線圈啟動，這樣就降低了啟動電流，減少對電網(wǎng)的沖擊，這種特殊設計的技術(shù)參數(shù)和新開發(fā)的定字和轉(zhuǎn)子部件，增加了效率及功率因數(shù)；

• 比澤爾壓縮機的應用范圍廣泛：比澤爾壓縮機分為中高溫型和低溫型，高溫型蒸發(fā)溫度可達12.5℃，低溫型單級壓縮機蒸發(fā)溫度可達（R22）-40℃，雙級壓縮機蒸發(fā)溫度可達（R22）-50℃。如采用R404a或R507則蒸發(fā)溫度更低，可達-70℃

• 能量調(diào)節(jié)廣泛：4缸壓縮機能量調(diào)節(jié)范圍50%、100%，6缸壓縮機能量調(diào)節(jié)范圍33%、66%、100%。當制冷系統(tǒng)負荷發(fā)生變化時進行有效的調(diào)節(jié)，減少運行費用；

• 比澤爾壓縮機的內(nèi)置式電機過載保護器（INT69VS），可以有效的保護電機由于制冷系統(tǒng)負荷增大或制冷系統(tǒng)制冷劑回氣量不足而導致電機過載，過熱。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3施耐德PLC強電柜配置說明

• 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；

• 按照國家級行業(yè)標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

• 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設置6個時間段）；

• 內(nèi)部設計有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

4.4電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導與散發(fā)，最終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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