青海樂都紫皮大蒜620平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：樂都紫皮大蒜是青海省海東市樂都區(qū)特產(chǎn)蔬菜，本篇萬能制冷為大家?guī)砬嗪范甲掀ご笏?20平米保鮮冷庫設(shè)計方案，包括設(shè)計設(shè)計項目、溫度設(shè)計依據(jù)、設(shè)備配置詳情等。

一樂都紫皮大蒜簡介

樂都紫皮大蒜是青海省海東市樂都區(qū)特產(chǎn)蔬菜，樂都紫皮大蒜鱗莖扁圓球形，縱徑3.68±0.437厘米，橫徑5.60±1.357厘米，外皮紫紅色。單個鱗莖分瓣數(shù)5±1瓣，平均單個鱗莖重65.90±3.92克，平均單瓣重9.46±1.32克，蒜瓣排列緊密。大蒜素含量≥250毫克/千克，維生素C≥100毫克/100克。

樂都紫皮大蒜以蒜頭質(zhì)量百分比，健瓣率，完整度為劃分質(zhì)量等級的主要依據(jù)，三項中以低一項指標定級，分為3級。

2010年04月16日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“樂都紫皮大蒜”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

二.樂都紫皮大蒜保鮮冷庫設(shè)計方案詳情

1.樂都紫皮大蒜保鮮冷庫設(shè)計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.樂都紫皮大蒜保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.樂都紫皮大蒜保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

海東市內(nèi)氣候?qū)侔敫珊荡箨懶詺夂?。其基本特點是：高寒、干旱，日照時間長，太陽輻射強，晝夜溫差大，冬夏溫差小，氣候地理分布差異大，垂直變化明顯，氣溫隨海拔增高而遞減，隆雨量隨海拔增高而遞增。海拔3000米以上的北部地區(qū)及山區(qū)較寒冷，海拔1700-2500米的黃河、湟水河谷地帶較溫暖。

海東市室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度：-10.5℃；

• 冬季通風室外計算溫度：-6.2℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度：-13.4℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度：51%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度：28.8℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度：19.4℃；

• 夏季通風室外計算溫度：24.5℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度：50%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度：23.3℃；

4.樂都紫皮大蒜保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機

• 性價比高：自帶經(jīng)濟器截止閥，優(yōu)化經(jīng)濟器接口設(shè)計，提高經(jīng)濟器對系統(tǒng)性能的提升幅度；自帶電機溫度傳感器與配套節(jié)流機構(gòu)，減少電機液噴對系統(tǒng)性能影響；

• 穩(wěn)定可靠：升級容調(diào)機構(gòu)，采用性能優(yōu)越的密封材料。進一步提升容調(diào)穩(wěn)定性；優(yōu)化電機冷卻流道設(shè)計與電機配置，拓展無電機液噴區(qū)運行范圍，適應(yīng)冷藏市場應(yīng)用；

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風冷式冷凝器運行控制、庫內(nèi)溫度控制等部分組成，采用單機單控方案。

電控系統(tǒng)同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品，可實現(xiàn)全自動保護及控制，并根據(jù)冷庫特點實現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫內(nèi)溫度變化而自動調(diào)節(jié)，每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調(diào)節(jié)。

4.4閥件及配件

• 全部閥件采用丹麥丹佛斯（DANFOSS）產(chǎn)品，性能穩(wěn)定可靠， 溫度適應(yīng)范圍寬。保障工質(zhì)不泄漏。采用電熱除霜技術(shù)，除霜方便、快捷。

• 系統(tǒng)供液管道采用銅管，連接方式為氣焊管道均采用紫銅管；

• 設(shè)備及管路保溫采用優(yōu)質(zhì)橡塑管保溫。

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