【前言】：青海貴德辣椒是青海海南藏族自治州特色辣椒產(chǎn)品，采收后的鮮貴德辣椒可以在冷庫儲(chǔ)藏嗎？如果可以去保鮮溫度，相對(duì)濕度計(jì)時(shí)間是多少？

Q:青海貴德辣椒可以在冷庫儲(chǔ)藏嗎？

青海貴德辣椒是青海藏族自治州貴德縣的特色辣椒產(chǎn)品，采收后的鮮貴德辣椒是可以在冷庫儲(chǔ)藏的。冷庫儲(chǔ)藏辣椒的好處在于：

• 借助低溫可以抑制貴德辣椒采后的呼吸作用及強(qiáng)度。
  

• 病菌、霉菌等生長(zhǎng)繁殖會(huì)受到抑制，降低辣椒儲(chǔ)藏期間的病害發(fā)生率。

根據(jù)萬能制冷辣椒冷庫建造經(jīng)驗(yàn)：入庫前的貴德辣椒和出庫后其品質(zhì)、色澤和風(fēng)味沒有明顯的差異性。

Q：貴德椒冷庫的保鮮溫度，相對(duì)濕度及時(shí)間是多少？

貴德辣椒冷庫保鮮可以選擇氣調(diào)庫或者保鮮庫進(jìn)行貯藏，其保鮮溫度、相對(duì)濕度和儲(chǔ)藏時(shí)間分別如下：

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