【前言】南瓜怎么保存？南瓜的保存方法有哪些？本篇萬能制冷為大家解決南瓜保存的相關(guān)問題；

Q：南瓜怎么保存?

南瓜保存方法：常溫貯藏、低溫貯藏，保鮮庫貯藏。                             

常溫貯藏：

在通風(fēng)庫或地窖內(nèi)進行堆藏或架藏。保持貯藏溫度15~20℃ 相對濕度80%~85%。當氣溫下降至0℃左右時就要用草等覆蓋進行防寒保暖。

低溫貯藏:

南瓜適合貯藏于溫度為7.2~10℃、相對濕度為70%以下的條件中，適合低溫貯藏的南瓜要成熟良好、保留果梗、沒有機械損傷的瓜。

保鮮庫貯藏：

南瓜可以放在保鮮庫貯藏，保鮮庫的溫度設(shè)置為0~3℃，相對濕度控制在80~85%，在此條件下南瓜可以貯藏3-5個月。

貯藏南瓜的采收與預(yù)處理：

• 貯藏的南瓜應(yīng)取老熟、瓜形整齊、完整無傷的瓜。

• 南瓜采摘要保留一段果梗，南瓜采后宜在24~27℃下放置2周使果皮硬化有利于貯藏。

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