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高臺發(fā)菜能在冷庫儲藏嗎?如果可以保鮮溫度、濕度及時間是多少?

來源:  作者:  更新于:2022年06月11日 09時  閱讀:0

【前言】高臺發(fā)菜可以放冷庫儲藏嗎?如果可以,發(fā)菜冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少?本篇萬能制冷為大家解答發(fā)菜冷庫保鮮的想關(guān)疑問。

高臺發(fā)菜冷庫.jpg

Q:發(fā)菜能在冷庫儲藏嗎?

是藍(lán)菌門念珠藻目的一種藻類,發(fā)菜經(jīng)濟(jì)價值很高,它的蛋白質(zhì)含量高于雞蛋和肉類,還含有鈣、鐵、磷等多種礦物元素。采收的發(fā)菜能放在冷庫嗎?

采收后的發(fā)菜是可以放在冷庫儲藏的。發(fā)菜采收之后,其呼吸作用、蒸騰作用旺盛會大量消耗發(fā)菜的營養(yǎng)物質(zhì)。將發(fā)菜放在冷庫儲藏的優(yōu)勢在于:冷庫的低溫和濕度環(huán)境可以抑制西瓜采后的呼吸強(qiáng)度和蒸騰作用,從而達(dá)到長期保鮮的目的!

根據(jù)萬能制冷發(fā)菜冷庫安裝經(jīng)驗(yàn):入庫后的發(fā)菜和入庫前相比,其品質(zhì)、色澤和風(fēng)味沒有明顯的差異,因此冷庫儲藏發(fā)菜是一種科學(xué)的保鮮技術(shù)。

Q:發(fā)菜冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少?

發(fā)菜冷庫保鮮建議安裝保鮮冷庫氣調(diào)冷庫,保鮮效果和儲藏周期比較理想。其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別如下:

冷庫類型

保鮮溫度(℃)

相對濕度(%)

貯藏時間(天)

保鮮庫

0-5
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