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百合要怎么保存?

來源:  作者:  更新于:2022年08月24日 01時  閱讀:0

【前言】百合要怎么保存?百合的保存方法有哪些?可以放在冷庫保存嗎?本篇萬能制冷為大家解答百合保存的相關(guān)問題;

百合保存.jpg

Q:百合要怎么保存?

百合保鮮方法:冷庫貯藏保鮮、埋藏法;

1、冷庫貯藏保鮮:

  • 百合采收:百合采收時間一般在11月,用鍬掘出鱗莖,及時除去莖稈、泥土,剪掉須根。百合不耐風(fēng)吹、日曬,新掘起的鱗莖不可在田間風(fēng)吹、日曬,以防外層鱗片變色、失水;

  • 預(yù)冷:百合預(yù)冷主要是散去田間帶來的熱量,百合采收后搬運到陰涼處,均勻地鋪在地面上攤晾;

  • 分級包裝:儲藏的百合應(yīng)選色白、個肥大、球形圓整、抱合緊密、無散瓣、焦瓣的鱗莖,操作時應(yīng)輕拿輕放,避免傷損;分級后的百合用裝塑料薄膜袋密封再裝箱;

  • 冷庫溫濕度管理:將百合裝入溫度為0℃,相對濕度為65-75%的保鮮冷庫中;

2、埋藏保鮮:

  • 采收后的百合均勻的鋪在地上攤晾,預(yù)冷后進行分級,選擇白色個大新鮮的果球。將貯藏用的窗口用漂白粉水溶液消毒,晾干后待用;

  • 在箱子底鋪一層沙子,然后按照一層百合一層沙子的順序進行擺放,頂部用沙子封頂;這樣百合可以降低呼吸消耗的速度;

  • 百合在貯藏后不宜過多的翻動,定期隔20-30天進行抽查一次,如果發(fā)現(xiàn)問題請及時剔除,如沒發(fā)現(xiàn)問題可繼續(xù)用沙覆蓋,黃沙要及時更換;

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