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甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

始于1984年,專注冷庫工程設(shè)計與安裝服務(wù)。

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蘭州樂賽特食品300平米速凍食品冷庫安裝工程

來源:  作者:  更新于:2019年08月29日 11時  閱讀:0

蘭州樂賽特食品有限公司300平米速凍食品冷庫工程信息

工程名稱:速凍食品冷庫建設(shè)安裝冷庫容量:300㎡*3.5m維護結(jié)構(gòu)體:鋼筋混凝土
冷庫地址:蘭州新區(qū)秦川鎮(zhèn)保家窯村冷庫造價:-所需溫度:-18℃~-25℃
客戶單位:蘭州樂賽特食品有限公司存放周期:長期降溫時間要求:24H
冷庫建造工期:1個月存放物品:鹵制品冷庫設(shè)備品牌:比澤爾、丹佛斯、巨化、西門子

寫在前面的話: 食品經(jīng)過急凍處理加工通過-18℃的低溫環(huán)境下儲藏,可以很好地保存食品營養(yǎng)價值。萬能制為蘭州樂賽食品有限公司設(shè)計建造300平米的食品冷庫工程。

鹵制品冷庫儲藏

一.客戶簡介

州樂賽特食品飲料有限公司是一家主要經(jīng)營冷凍飲品、飲料、速凍食品的生產(chǎn)加工及銷售的中型企業(yè),公司始建于1988年,企業(yè)法人為魏艷玲,注冊資金人民幣捌佰萬元整,公司位于蘭州市七里河區(qū)工林路513號。樂賽特食品飲料有限公司原隸屬于中亞動物保健品總公司,2006年進行重組。重組后,公司擁有全封閉生產(chǎn)車間3000多平方米,冷庫600平方米及十幾條自動化、半自動化生產(chǎn)線和一套美國原裝純凈水生產(chǎn)設(shè)備。

有各類車輛20多輛,員工公寓等福利設(shè)施建筑面積1600多平方米,固定資產(chǎn)近兩千萬元,所生產(chǎn)的產(chǎn)品涉及冷飲、純凈水、速凍食品三大系列50多個品種。公司多次被衛(wèi)生、防疫部門評為“食品衛(wèi)生先進單位”,被甘肅省國家稅務(wù)局評為“先進納稅企業(yè)”,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“質(zhì)量合格達標(biāo)企業(yè)”。被勞動部中國勞動就業(yè)服務(wù)協(xié)會接納為會員單位,并評為先進企業(yè)。

二.工程概況

客戶提供300平方米(含冷凍機房)的場地用于修建速凍冷庫,萬能制冷工程師到蘭州樂賽食品飲料公司實地考察后,與客戶進行了充分的溝通,設(shè)計建造了300平米的速凍食品冷庫工程。速凍庫一間,內(nèi)容積1050立方米,設(shè)計溫度為-18℃—-25℃,濕度>95℃。該工程現(xiàn)已正式竣工,得到客戶的高度好評。

1.蘭州樂賽特食品有限公司速凍冷庫施工項目

  • 制冷設(shè)備相關(guān)的建材采購;

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

具體工作步驟:施工現(xiàn)場清理?保溫庫體安裝?制冷設(shè)備安裝?管道氣密試驗?冷卻水系統(tǒng)管路連接?電氣系統(tǒng)連接? 單機試運行?系統(tǒng)調(diào)試

2.蘭州樂賽特食品有限公司速凍冷庫設(shè)備配置說明

2.1丹佛斯(DANFOSS)膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠,溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時,膨脹閥能自動關(guān)閉,限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)大負荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時負荷高,壓縮機也不致超負荷運轉(zhuǎn)。

2.2系統(tǒng)配置:西門子PLC

  • 采用集中式控制系統(tǒng),主機采用西門子PLC。人機界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器,還可增加遠程通訊、控制端口和打印機端口。該控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶實際的使用規(guī)律,人性化的設(shè)計機組的運行方案。

  • 可定時開、關(guān)機,分時段運行,充分利用電網(wǎng)負荷低谷的低價電,從而進一步降低用戶的運行費用。

  • 采用友好的圖形工作界面,多個操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(shù)(庫內(nèi)溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等)和工作狀態(tài)(機組運行時間、壓力、電流;風(fēng)機運行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等),并有故障自動記錄功能。

  • 有自動、手動等多種控制模式。對于中央機組,還可根據(jù)負荷由控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)壓縮機開機臺數(shù),并自動記錄每臺壓縮機的運行時間,做到先開先停,使每臺壓縮機的運行時間基本相同,從而延長機組的壽命并降低運行費用。

3.蘭州樂賽特食品有限公司速凍冷庫設(shè)計依據(jù)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計手冊》、《冷庫設(shè)計規(guī)范》GB50072-2001;

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》(GBJ66--84);

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程施工及驗收規(guī)范》(GBJ126--89);

  • 《工業(yè)管道工程施工及驗收規(guī)范》(GB50235--97);

  • 《現(xiàn)場設(shè)備工業(yè)管道焊接工程施工及驗收規(guī)范》(GBJ236--82);

  • 《機械設(shè)備安裝及驗收規(guī)范》進行整個系統(tǒng)的設(shè)計施工。

工程所在地氣象參數(shù)資料

  • 該工程地處甘肅省蘭州市,夏季室外干球溫度/℃:夏季空氣調(diào)節(jié)日平均26℃;夏季通風(fēng)26℃;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外濕球溫度20℃;

  • 室外相對濕度:熱月平均濕度61%,夏季通風(fēng)為44%;

  • 大凍土:103cm;

  • 夏季室外平均風(fēng)速:2.2m/s;

  • 冬季室外平均風(fēng)速:1.7m/s;

4.施工人員安排及機械設(shè)備說明

制冷工程師1名;制冷工3名;焊工2名;電工2名;
管道工1名;安全員1名材料員 1人          輔助人員   4名

主要施工機械設(shè)備:電動升降機、電焊機、切割機、電剪刀、氣焊設(shè)備、氧氣、真空泵、電錘。

三.施工進度及時間

  • 2017年3月1日簽訂食品冷庫安裝合同;

  • 2017年3月1日—2017年3月10日冷庫制冷設(shè)備采購;

  • 2017年3月11日冷庫設(shè)備建造材料運輸入場;

  • 2017年3月12日—2017年3月18日設(shè)備吊裝工程;

  • 2017年3月18日—2017年3月25日制冷設(shè)備及管道安裝工程;

  • 2017年3月25日—2017年3月31日電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 2017年4月1日—2017年4月6日系統(tǒng)調(diào)試,客戶驗收。


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