甘肅平?jīng)鲮o寧蘋果2500平米冷庫設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：靜寧蘋果是甘肅省靜寧縣特色蘋果，品種有紅富士系、秦冠。本篇萬能制冷為大家介紹靜寧蘋果2500平米冷庫設(shè)計(jì)方案，包括設(shè)計(jì)項(xiàng)目、設(shè)計(jì)溫度參考、設(shè)計(jì)依據(jù)及冷庫設(shè)備配置說明。

一.靜寧蘋果簡(jiǎn)介

靜寧蘋果是甘肅省靜寧縣特色蘋果，品種有紅富士系、秦冠。靜寧蘋果以色澤鮮艷、個(gè)大形正，果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多，酸甜適度，口感脆甜、硬度強(qiáng)、貨架期長(zhǎng)、極耐儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸而著名。靜寧獨(dú)特的地域、氣候、土壤特點(diǎn)，非常有利于蘋果生產(chǎn)，被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“黃土高原優(yōu)生蘋果佳栽植區(qū)域”。

2006年9月4日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

二.靜寧蘋果冷庫工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.靜寧蘋果冷庫施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.靜寧蘋果冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.靜寧蘋果冷庫庫溫設(shè)計(jì)依據(jù)

靜寧蘋果室外計(jì)算溫、濕度：

• 年平均溫度為14.6℃

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：3.3℃;
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度：-2.3℃;
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度：51%;
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度:32.6℃;
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度:22.3℃;
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:28.3℃;
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度:52%;
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度:28.5℃。

4.靜寧蘋果冷庫主要設(shè)備配置說明

集中控制：西門子PLC

采用集中式控制系統(tǒng)，主機(jī)采用西門子PLC；人機(jī)界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器，還可增加遠(yuǎn)程通訊、控制端口和打印機(jī)端口。該控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶實(shí)際的使用規(guī)律，人性化的設(shè)計(jì)機(jī)組的運(yùn)行方案。可定時(shí)開、關(guān)機(jī)，分時(shí)段運(yùn)行，充分利用電網(wǎng)負(fù)荷低谷的低價(jià)電，從而進(jìn)一步降低用戶的運(yùn)行費(fèi)用。

采用友好的圖形工作界面，多個(gè)操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(shù)（庫內(nèi)溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等）和工作狀態(tài)（機(jī)組運(yùn)行時(shí)間、壓力、電流；風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等），并有故障自動(dòng)記錄功能。有自動(dòng)、手動(dòng)等多種控制模式。

對(duì)于中央機(jī)組，還可根據(jù)負(fù)荷由控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)開機(jī)臺(tái)數(shù)，并自動(dòng)記錄每臺(tái)壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間，做到先開先停，使每臺(tái)壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間基本相同，從而延長(zhǎng)機(jī)組的壽命并降低運(yùn)行費(fèi)用。

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