門源青稞300平米冷藏庫設計工程方案
來源: 作者: 更新于:2020年11月13日 11時 閱讀:0
青海門源青稞300平米冷庫設計建造方案基礎信息
工程名稱:門源青稞保鮮冷庫建設安裝 | 冷庫容量:300㎡×4m | 維護結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板 |
冷庫地址:青海海北藏族自治州 | 每日入庫量(%):10 | 儲藏溫度:0℃~2℃ |
保鮮周期:長期 | 每日入庫量(t):- | 降溫時間:18h |
貨物名稱:門源青稞(鮮) | 冷庫儲藏噸位(t):- | 冷庫濕度:90%~95% |
貨物密度(kg/m3):按實際密度計算 | 容積系數(shù):0.5 | 冷庫設備品牌:艾默生、施耐德、西門子、精創(chuàng) |
寫在前面的話:門源青稞是青海省海北藏族自治州門源回族自治縣特產(chǎn),本篇萬能制冷為大家?guī)砬嗪iT源青稞300平米冷藏庫設計方案,包括:冷庫設計項目、溫度設計依據(jù)、技術規(guī)范、冷庫設備配置等。
一.門源青稞簡介
門源青稞是青海省海北藏族自治州門源回族自治縣特產(chǎn),門源青稞祼粒呈橢圓形、顆粒飽滿、均勻,千粒重高。門源青稞營養(yǎng)豐富,品種較多,具有良好種子外觀要求及貯存性,是生產(chǎn)青稞制品的原料 。
門源青稞含淀粉量≥60%,蛋白質(zhì)≥10%,膳食纖維≥6%。脂肪含量≥1.5%。門源青稞營養(yǎng)豐富,品種較多,具有良好種子外觀要求及貯存性,是生產(chǎn)青稞制品的原料 。
2015年7月22日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“門源青稞”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
二.門源青稞冷庫工程設計詳情
1.門源青稞保鮮冷庫施工項目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.門源青稞冷庫施工中采用的規(guī)范及設計標準
所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準:
《冷庫設計規(guī)范GB 50072-2010》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》GB50274-98
《現(xiàn)場設備、工業(yè)管道焊接工程及驗收規(guī)范》GBJ236-82
《制冷設備通用技術規(guī)范》GBJ237-88
保證庫溫達到-5℃,達到國家食品保鮮庫要求。
3.門源青稞保鮮庫主要設備說明
①冷庫板
頂及四周采用聚氨酯彩鋼板設計,聚氨酯密度≥38kg/m3,壓縮強度≥20N/c㎡ ,鐵皮厚度0.326mm,彎曲強度≥24.5N/c㎡,拉伸強度≥24.5N/c㎡,吸水性≤3g/100c㎡,阻燃7-10秒;
②制冷風機
D型系列空氣冷卻器(又稱吊頂冷風機)是一種適用各種冷庫的冷卻降溫設備,D型系列空氣冷卻器有DL、DD和DJ型三種型式分別適用于不同庫溫的冷庫,它具有結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕,不占用冷庫面積等優(yōu)點,與自然對流排管相比,它能使冷庫內(nèi)貯藏的食品迅速降溫,殼體采用噴塑工藝或軋花鋁板,有強烈的耐腐蝕性,外形美觀大方。
盤管以新穎方式布置,以減小風側(cè)阻力,套片后,再經(jīng)過機械漲管將鋁翅片緊裹在銅管上,減小接觸熱阻,提高傳熱效率。產(chǎn)品經(jīng)試壓后,再經(jīng)過用氯乙稀在管內(nèi)的清洗,以去除管內(nèi)的油污、水份和氧化物等。
專用的風機電機,以保證潮濕低溫下正常運轉(zhuǎn)。采用絕緣性強的U型管狀電熱管,電熱管插入盤管內(nèi),融霜時間短,效果好。采用槽形吊架,吊裝方便。該產(chǎn)品為內(nèi)配線,所有接線均置于一個接線盒內(nèi),接裝維修方便。排水盤中央低處設有排水接頭,排水及時不余留。產(chǎn)品出廠前全部經(jīng)過保壓密封。
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