舟曲臘肉90平米豬肉冷庫設計建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：舟曲臘肉是甘南藏族自治州特色美食，本篇萬能制冷為大家?guī)碇矍D肉90平米豬肉保鮮庫設計方案，包括：設計施工項目、技術(shù)規(guī)范、庫溫設計依據(jù)、冷庫設備配置，一起來看吧。

一.舟曲臘肉簡介

舟曲臘肉是甘南藏族自治州特色美食，是以農(nóng)家養(yǎng)殖一年以上的土豬為原料，采用傳統(tǒng)工藝純手工精制而成。素有“一家煮肉百家香”的贊語。熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅。

二.舟曲臘肉1400平米豬肉保鮮庫設計方案詳情

1.舟曲臘肉豬肉保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.舟曲臘肉豬肉保鮮庫設計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3舟曲臘肉豬肉保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據(jù)

舟曲縣屬溫暖帶氣候區(qū)，全年無霜期平均為223天，年降雨量在400-800毫米，冬無嚴寒，夏無酷暑，素有“隴上桃花源”之稱。舟曲縣日照數(shù)為1842.4小時，日照率42%，年內(nèi)8月份為日照多月，年總輻射為105.8千卡/㎝2。舟曲縣的熱量分布很不均勻，年平均氣溫12.7℃，熱月平均氣溫23.1℃，極端高氣溫35.2℃，極端低氣溫－10.2℃。

舟曲縣室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-13.8
  

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-9.9
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃): -16.6
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）:49
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）:22.3
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:14.5
  

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：17.9
  

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：54
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:15.9

4.舟曲臘肉豬肉保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機

• 性價比高：自帶經(jīng)濟器截止閥，優(yōu)化經(jīng)濟器接口設計，提高經(jīng)濟器對系統(tǒng)性能的提升幅度；自帶電機溫度傳感器與配套節(jié)流機構(gòu)，減少電機液噴對系統(tǒng)性能影響；

• 穩(wěn)定可靠：升級容調(diào)機構(gòu)，采用性能優(yōu)越的密封材料。進一步提升容調(diào)穩(wěn)定性；優(yōu)化電機冷卻流道設計與電機配置，拓展無電機液噴區(qū)運行范圍，適應冷藏市場應用；

4.2施耐德PLC強電柜配置說明

• 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電； 

• 按照國家級行業(yè)標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

• 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（多可設置6個時間段）；

• 內(nèi)部設計有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

豬肉冷庫保鮮知識推薦

• 豬肉能放在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、濕度及儲藏時間是多少？

• 臘肉能放在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、濕度及時間是多少？

親，甘肅萬能制冷設備公司為您提供一對一的咨詢服務（冷庫設計造價，冷庫制冷設備訂購、冷庫工程項目建造安裝），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬能制冷給您專業(yè)、詳細的解答。