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甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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武威民勤15立方米肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷

來源：  作者：  更新于：2022年09月21日 05時  閱讀：0

甘南肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息

冷庫尺寸

2*3*2.5

冷庫類型

冷藏庫

冷庫溫度

-18℃

貨物存放類型

肉類

制冷劑

R404a

冷凝方式

風(fēng)冷冷凝器

化霜方式

電化霜

蒸發(fā)方式

冷風(fēng)機(jī)

一、工程設(shè)計(jì)

1、肉類冷藏庫平面設(shè)計(jì)圖

民勤肉類冷庫設(shè)計(jì)

2、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

  • 《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 用戶需求

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機(jī)的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用，便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案，制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫的壓縮機(jī)選擇艾默生渦旋式壓縮機(jī)。整套冷庫采用谷輪壓縮機(jī)型號為ZB21。

3.2 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器除霜方式采用電化霜，蒸發(fā)器選擇D系列冷風(fēng)機(jī)，冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管，錯排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結(jié)合，換熱效果更好；

4、庫體設(shè)計(jì)

4.1保溫材料

冷庫六面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強(qiáng)度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門尺寸1000mm×2100mm聚氨酯不銹鋼半埋門， 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2， 氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

二、豬肉冷庫貯藏方法

豬肉冷庫貯藏方法

1、豬肉冷庫溫濕度要求

豬肉在冷藏庫內(nèi)貯藏的溫度為-18℃，相對濕度為90%，貯藏期間要保證冷庫的溫濕度恒定，在此條件下豬肉的貯藏時間為6個月左右。

2、肉類冷庫貯藏注意事項(xiàng)

  • 儲藏期間庫門要關(guān)嚴(yán)實(shí)，避免冷庫內(nèi)冷量的流失；

  • 減少不必要的進(jìn)庫次數(shù)和冷庫內(nèi)部作業(yè)時間，人體和貨物的進(jìn)出、庫門的開關(guān)都會對庫溫、濕度造成影響；

  • 冷庫制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜，以免影響制冷效果。

三、肉類冷庫保鮮資訊相關(guān)推薦


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