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甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案-萬(wàn)能制冷

來(lái)源:  作者:  更新于:2023年03月16日 09時(shí)  閱讀:0

一、甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

1. 冷庫(kù)基本信息概括

1. 冷庫(kù)規(guī)格:13.8*9.5*3;面積:126.27㎡ 體積:378.81m3

2. 庫(kù)體保溫材料:保鮮庫(kù)庫(kù)體為六面體聚氨酯冷庫(kù)板。

3. 冷庫(kù)門規(guī)格:2000*2000聚氨酯平移門

4. 制冷機(jī)組:艾默生谷輪壓縮機(jī)ZB114;

5. 散熱器:風(fēng)冷冷凝器

6. 蒸發(fā)器:冷風(fēng)機(jī)

7. 化霜方式:電化霜

8. 每日入庫(kù)量:10%

9. 冷加工時(shí)間:24h

10.貨物存放種類:蔬菜

11.冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度:0-5℃

二、甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情

1.甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)平面圖

甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)平面圖

2.甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

3.甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

4.甘肅定遠(yuǎn)126平蔬菜保鮮冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1 制冷壓縮機(jī)

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。

1. 制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫(kù)采用一套艾默生谷輪壓縮機(jī)組,保鮮庫(kù)壓縮機(jī)型號(hào)為ZB114。

3. 每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲(chǔ)液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機(jī)組的運(yùn)行由庫(kù)溫自動(dòng)控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機(jī)多機(jī)頭形式,壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫(kù)負(fù)荷自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動(dòng)數(shù)量和能調(diào),對(duì)于冷庫(kù)大大的降低耗電。

4.2 庫(kù)體設(shè)計(jì)

冷庫(kù)六面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)板設(shè)計(jì),導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級(jí)B2。

冷庫(kù)門的確定,冷庫(kù)門尺寸2000*2000mm聚氨酯平移門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫(kù)板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級(jí)B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。 門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫(kù)內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫(kù)內(nèi)。

4.3 電氣系統(tǒng)節(jié)能設(shè)計(jì)

冷庫(kù)電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進(jìn)行控制。本項(xiàng)目采用PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)進(jìn)行控制。通過對(duì)預(yù)先編寫好的程序,對(duì)制冷系統(tǒng)全面控制,根據(jù)負(fù)荷情況,控制壓縮機(jī)的能調(diào)和起閉數(shù)量,避免大馬拉小車的情況出現(xiàn),浪費(fèi)能耗;

程序可根據(jù)負(fù)荷機(jī)組自動(dòng)能量調(diào)節(jié),壓縮機(jī)逐臺(tái)加載,高效節(jié)能。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)的支持下,我們可使用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行精準(zhǔn)控制,冷庫(kù)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機(jī)上。


常見蔬菜冷庫(kù)貯藏溫濕度

  • 小白菜:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為0~1℃,相對(duì)濕度控制在85%-90%,小白萊放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右;

  • 大白菜:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-1~0.5°℃,相對(duì)濕度控制在90%-95%,大白菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右;

  • 土豆:土豆喜低溫,但低于0°C易凍壞,而高于5°℃時(shí)又易發(fā)芽,所以佳貯藏溫度在1-3℃為宜,相對(duì)濕度控制在85%-90%。土豆放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)1年左右;

  • 青椒:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為8°℃~12℃,相對(duì)濕度控制在85%-95%,青椒放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)2個(gè)月左右;

  • 花菜:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為0°℃~1℃,相對(duì)濕廢控制在85%-90%,花菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)45天左石;

  • 西蘭花:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-0.2~0.5℃,相對(duì)濕控制在90%-95%,西蘭花放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右;

  • 香菜:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-1.5~0°℃,相對(duì)濕度控制在90%-95%,香菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)4個(gè)月左右;

  • 洋蔥:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-1°C~0°C,相對(duì)濕度控制在80%,洋蔥放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右;

  • 芹菜:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-°C~0°℃,相對(duì)濕度控制在90‰%-95%,芹菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右;

  • 黃瓜:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為7℃~10℃,相對(duì)濕廄控制在75%-80%,黃瓜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保鮮期可達(dá)45天左右;

親,甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)(冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫(kù)制冷設(shè)備訂購(gòu)、冷庫(kù)工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬(wàn)能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

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