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甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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甘肅張掖粉條冷藏庫設(shè)計(jì)工程方案-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年02月20日 01時(shí)  閱讀:0

一、甘肅張掖粉條冷藏庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

1. 冷庫基本信息概括

1. 冷庫規(guī)格:長:7.6m、寬:4.8m、高:3m(均為外徑尺寸、以下均是)。面積:36㎡ 體積:109m3

2. 庫體保溫材料:冷藏庫庫體為六面體聚氨酯冷庫板。

3. 冷庫門規(guī)格:1000*2100mm 半埋門

4. 制冷機(jī)組:國產(chǎn)半封閉4PES-12Y

5. 散熱器:風(fēng)冷冷凝器

6. 蒸發(fā)器:冷風(fēng)機(jī)

7. 化霜方式:電化霜

8. 每日入庫量:10%

9. 冷加工時(shí)間:24h

10.貨物存放種類:粉條

11.冷庫設(shè)計(jì)溫度:-18℃

二、甘肅張掖粉條冷藏庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.甘肅張掖粉條冷藏庫設(shè)計(jì)平面圖

甘肅張掖粉條冷藏庫設(shè)計(jì)平面圖

2.甘肅張掖粉條冷藏庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

3.甘肅張掖粉條冷藏庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

4.甘肅張掖粉條冷藏庫主要設(shè)備配置說明

4.1 制冷壓縮機(jī)

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用國產(chǎn)半封閉壓縮機(jī)。整套冷庫采用谷輪壓縮機(jī)型號為4PES-12Y

4.2 庫體設(shè)計(jì)

保鮮庫庫體保溫選用厚度δ=100mm 聚氨酯冷庫板,聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容 重 40±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%, 抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級 B2。

冷庫門的確定,冷庫門尺寸1000mm×2100mm聚氨酯半埋門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。 門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

4.3 電氣系統(tǒng)節(jié)能設(shè)計(jì)

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進(jìn)行控制。本項(xiàng)目采用PLC自動控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)進(jìn)行控制。通過對預(yù)先編寫好的程序,對制冷系統(tǒng)全面控制,根據(jù)負(fù)荷情況,控制壓縮機(jī)的能調(diào)和起閉數(shù)量,避免大馬拉小車的情況出現(xiàn),浪費(fèi)能耗;

程序可根據(jù)負(fù)荷機(jī)組自動能量調(diào)節(jié),壓縮機(jī)逐臺加載,高效節(jié)能。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺的支持下,我們可使用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進(jìn)行精準(zhǔn)控制,冷庫數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機(jī)上。


粉條冷庫貯藏方法介紹

粉條冷庫

1. 粉條在冷庫儲藏的優(yōu)勢

粉條放在冷庫儲藏不僅可以殺菌防腐,還可以保持粉條色澤鮮亮,耐煮,韌性好,口感更好,用冷庫儲藏粉條是目前比較好的一種儲藏方式。

2. 粉條冷庫風(fēng)機(jī)冷凍步驟

1. 熱粉入庫后溫度調(diào)至5到0度降溫3-5小時(shí);

2. 溫度調(diào)至0到--2.5度降溫3-5小時(shí);

3. 溫度調(diào)至-2.5到--5度降溫3-5小時(shí);

4. 溫度調(diào)至-5到--10度降溫5-10小時(shí)。

3. 粉條冷庫儲藏溫濕度

粉條冷庫儲藏的適宜溫度為-5℃~-8℃,相對濕度保持在85%~90%之間為宜。

4. 粉條冷庫儲藏注意事項(xiàng)

  • 粉條入庫前,必須對地面、貨架、塑料箱等要進(jìn)行消毒處理,這樣可以大大減少病原菌的基數(shù)。

  • 封條生產(chǎn)出的成品先放在冷庫內(nèi)預(yù)冷,預(yù)冷方式可采用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫的方式,預(yù)冷速度越快,儲藏的效果就越好。

  • 粉條冷庫內(nèi)的制冷蒸發(fā)系統(tǒng)建議鋁排管的,因?yàn)榈蹴斒嚼滹L(fēng)機(jī),風(fēng)量大,降溫快,會導(dǎo)致粉條出現(xiàn)失水,斷裂的現(xiàn)象。

  • 冷庫門要關(guān)閉嚴(yán)密,同時(shí)減少進(jìn)庫次數(shù)和在庫時(shí)間,當(dāng)貨物、人物進(jìn)出時(shí)會不斷的釋放能量,是熱負(fù)荷增加,導(dǎo)致冷庫溫、濕度波動。

親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

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